A Briosa Gourmet, a identidade lusitana das nossas raízes é refletida nos coloridos dos azulejos das suas embalagens. A tradição alia-se à ousadia, promovendo uma fusão de sabores com diferentes ingredientes, peixes variados, molhos e condimentos.
A Briosa Gourmet, a identidade lusitana das nossas raízes é refletida nos coloridos dos azulejos das suas embalagens. A tradição alia-se à ousadia, promovendo uma fusão de sabores com diferentes ingredientes, peixes variados, molhos e condimentos.
Paté de Bacalhau. Para se deliciar com este saboroso paté, tradicionalmente português.
A Briosa Gourmet, a identidade lusitana das nossas raízes é refletida nos coloridos dos azulejos das suas embalagens. A tradição alia-se à ousadia, promovendo uma fusão de sabores com diferentes ingredientes, peixes variados, molhos e condimentos.
Ingredientes: Cavala (54%), azeite, piri piri, tomate, vinagre, especiarias e sal.
Os deliciosos pates de atum Minerva vêm confirmar a elevada qualidade de confeção desta marca. O processo de elaboração dos pates é o mesmo das conservas de peixe, da Minerva, produzidas unicamente com peixe fresco, selecionado e preparado manualmente que depois de cozido a vapor é desfeito, é temperado com azeite, especiarias e temperos, para surpreender o gosto mais exigente.
O paté de bacalhau da Minerva é produzido através do melhor bacalhau seco e salgado que é posteriormente demolhado, cozido, cortado em postas ou em lascas e por fim enlatado.
A cavala é dos peixes mais ricos em ácidos gordos essenciais, nomeadamente ómega 3, com uma relação entre ómega3/ómega6 muito equilibrada e ainda com a vantagem de ter baixos teores em colesterol e de ser equilibrada em vitaminas (A e B12) e sais minerais (zinco).
Este patê de cavala Minerva advém de cavala selecionada e preparada à mão, sempre proveniente de peixe fresco, produzida de acordo com o método tradicional Português que consiste numa pré-cozedura em vapor antes de serem processados e enlatados, conferindo um sabor especial.
Os Patês são uma forma muito prática de utilizar o peixe na alimentação. Com os mesmos padrões de qualidade e frescura que caracteriza toda a gama de produtos, Cego de Maio, este patê de Marisco é uma forma simples e muito agradável de enriquecer qualquer entrada.
Feito através da verdadeira e autêntica sardinha do Atlântico, a Sardinha Pilchardus, que é cozinhada de acordo com o método tradicional português. As sardinhas presentes neste patê são selecionadas e preparadas à mão, uma a uma, e são pré-cozidas a vapor, sendo apenas processadas e enlatadas depois deste processo conferindo assim um sabor ao paté de sardinha Minerva inigualável a qualquer outro.
A Briosa Gourmet, a identidade lusitana das nossas raízes é refletida nos coloridos dos azulejos das suas embalagens. A tradição alia-se à ousadia, promovendo uma fusão de sabores com diferentes ingredientes, peixes variados, molhos e condimentos.
Ingredientes: Salmão (54%), azeite, tomate, vinagre, especiarias e sal.
A Briosa Gourmet, a identidade lusitana das nossas raízes é refletida nos coloridos dos azulejos das suas embalagens. A tradição alia-se à ousadia, promovendo uma fusão de sabores com diferentes ingredientes, peixes variados, molhos e condimentos.